Doce de mamão enrolado muito fácil
2 porções
20 minutos
POR: Culinaria pra Valer
250 calorias
4.86
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INGREDIENTES
- 1 mamão grande verde
- Cravo e canela a gosto
- 1 litro de água
- 1/2 litro de água
- 1/2 kg de açúcar
MODO DE PREPARO
- Corte o mamão no cortado com laminas em tiras bem finas, enrole as tiras uma a uma Pegue a agulha com linha e fure os rolinhos passando a linha e forme um cordão de rolinhos
- Amarre bem Coloque para ferver na água quente durante 10 minutos escorra a água
CALDA
- Coloque a água e o açúcar para ferver com os cordões até o mamão ficar transparente, coloque o cravo e a canela a gosto
- Dica: Não descasque o mamão. Coloque os cordões na calda com a linha